因為「米釀荔香」麵包是每日「限量」手工烘焙，
老麵需要足夠的時間發酵，
師傅要用手工一個一個揉捏整形、
烘烤的時間也是無法濃縮…
因為我們希望維持一貫的好品質，希望每一位客人拿到手上的麵包都是最美味的，所以每日的產量有限。
感謝大家對寶春師傅的熱愛及對哈肯舖的支持，自3月10日寶春師傅獲獎以來，接下來的五天已經湧進上萬筆的訂單。為保障客戶權益，並有自信的送上品質保證最美味的冠軍麵包「米釀荔香」，我們不得已必須做訂單總量的控管。
目前哈肯舖官網與PChome商店街的訂單已經排到9月初以後，為讓程序簡化快速，暫時只接受線上刷卡的付款方式。
因「傳真訂單」及「電話訂購」的量較多，也需要耗費較多的人力處理，所以自3月16日起我們不得不暫時停止接受「傳真訂單」及「電話訂購」的購買方式，請大家以網路訂購方式下訂單；由部落格留言板、客服信箱、PChome提問/留言板、Facebook、噗浪等非正式的留言訂單，也無法受理，敬請大家多多包涵。請不要先直接匯款後再通知我們您有下訂，若是沒有訂單依據，我們將無法保障您的排隊順序。
目前米釀荔香麵包可透過以下兩種方式購買：
- 哈肯舖 官網 /PChome 商店街：隨時開放指定日期的預購，將不再一一電話確認配送日期。請於「顧客特殊需求」填寫希望宅配人員送達的配送時段。
一張訂單可同時訂購大與中二款麵包，煩請注意一張訂單必須在同一天出貨、同一配送地址，若您希望分開二天/二地出貨，請分開2張訂單訂購，謝謝您。
另，網路訂購無“到店自取”選項設定，若您總金額未滿2400元，將會自動被加收250元低溫宅配的運費，而網路訂購與門市的結帳系統不相通，無法退還您這運費。若是您要“到店自取”，還請選擇第二項受理方式。 - 親臨本店訂購：門市現場不提供米釀荔香現貨，服務人員會依訂單順序幫您安排取貨時間。
哈肯舖店址：台北市信義路四段265巷18號 (地圖)
我們收到每筆訂單後，會以email或電話與您做訂單資料與配送日期的確認。
由於短時間內湧進大量訂單，我們人手不足需要時間整理，請您耐心等候，我們一定會仔細處理與核對每一筆訂單。
再次謝謝您的體諒與耐心，諸多不便之處還請多多包含。
哈肯舖 | 手感烘焙
客服部