哈肯舖手感麵包前進【台北故宮】,驚艷國際觀光客
冠軍麵包伴手禮‧袋著走——米釀荔香、酒釀桂圓
如今在台北故宮博物院,來自世界各個角落的外訪客不僅身心悠遊在中國文化藝術珍品的寶藏庫,也將有機會在品嚐到世界級的台灣手感麵包風味,在吳寶春冠軍麵包掀起一股旋風下,吃麵包,可以吃到感動兩個字,麵包已經不再是尋常人家早餐桌上的主食,麵包是用來品味的,進化成為一種味覺藝術,而且麵包也可以是感動人心的手感烘焙……
故宮新收藏世界No.1麵包香
舉世驚嘆!!來自台灣的麵包烘焙大師吳寶春在世界級大賽以「國家主題麵包」征服了歐美等國際評審的挑剔味蕾,勇奪金牌大獎,現在代表台灣出賽的冠軍麵包伴手禮已正式陳列在故宮一樓的閒居賦Cafe展售,由榮登第一屆世界烘焙王吳寶春擔任技術指導搭配哈肯鋪專業手感烘培,其中「米釀荔香麵包」是榮獲2010世界麵包大師賽的冠軍麵包,「酒釀桂圓麵包」是2007亞洲盃金牌麵包、2008世界盃銀牌麵包。
哈肯舖用手感烘培出有生命力的冠軍麵包
有一種香味,須要時間低溫蘊釀
有一種生命,須用心延續
有一種感動,來自手中的溫度
經過哈肯鋪手感烘培出的冠軍麵包,無論是散發浪漫荔香玫瑰滋味的「米釀荔香麵包」,或是帶有淡淡紅酒桂圓懷舊滋味的「酒釀桂圓麵包」,都是過去烘焙界從未發現的微醺麵包風味,口感層次豐富,香Q富嚼勁,閉眼細細咀嚼,唇齒間彷彿回到麵包出爐那一刻,熱氣散逸出老麵麥香和酒釀香、花果香,交織出溫暖人心的美好風味。
另外,哈肯鋪特別為這兩款冠軍麵包設計了專屬紀念袋「荔香袋」、「桂圓袋」,自推出後,已成為台灣官方、民間企業饋贈國際友人最能代表「台灣之光」的伴手禮之一,所選用的都是代表台灣土地真味食材,包括自然甘甜的彰化荔枝乾、台南東山鄉古法煙燻龍眼和南投有機玫瑰花瓣、屏東三地門小米酒,讓每日在台北故宮川流不息的國際訪客親口品嚐到台灣在地農產品結合世界水準麵包烘焙的完美作品。
為讓更多國際觀光訪客品嚐到台灣手作世界No.1的冠軍麵包,哈肯舖每日特別供應極少量當日出爐的冠軍麵包伴手禮。
當您走進位於台北故宮一樓的閒居賦餐廳,左邊櫃台上的大藤籃正擺著當天剛出爐熱騰騰的『米釀荔香、酒釀桂圓』冠軍麵包,限量販售中。

