媒體報導
3/10各家電子媒體 | 第一手報導 寶春師傅榮獲法國世界盃麵包大師賽冠軍
吳寶春師傅從全世界17各國家24位參賽者中，脫穎而出榮獲「法國世界盃麵包大師賽」冠軍，各媒體連夜爭相報導…
VOGUE_2010.03 | bread pick for gourmets麵包逸品
。「手感烘焙、老麵發酵」為哈肯舖的最大特色。店內近80款麵包。為讓每種麵包展現各自風味、口感，共調配20到30種麵糰，以天然酵母、低溫長時間發酵，並餵養自己的老麵種。無蛋、無奶、無鹽的歐式麵包以健康考量為訴求，像是穀類牧場高纖麵包外層沾上南瓜子、燕麥、葵花子等穀物、德國黑麥麵包等外觀毫不起眼卻是越嚼越香；英式脆皮吐司表皮有法國麵包的脆、香，內裡柔軟…
寶春師傅「柔軟成就不凡」新書發表記者會
榮膺中央社「台灣英雄」的吳寶春，下午出席自傳書「柔軟成就不凡」發表會，並接受吳敦義授與國旗，27日將再啟程前往法國，參加當地時間3月9日、10日首度舉辦的「樂斯福盃麵包大師個人賽」。
TVBS電視/網路報導 | 【一步一腳印】濃厚台灣味助威 麵包桂冠再出擊
所謂全程，是在8個小時內，做出包括吐司、法國以及小麵包等8大類，上百個麵包，其中有一項，用什麼麵粉、怎麼發，還用神秘箱現場臨時抽。
當時的年輕師父，就這樣從國際刊物上，知道了有個麵包界的奧林匹克，不過這個大賽門檻高，想參賽，得先在大會認可的區域賽，過關斬將。吳寶春：「會這樣給自己設定一個夢想就是說，即使沒有台灣沒有第一屆（區域賽），或是在我這一輩子不會有第一屆，那我覺得說，我告訴自己說我準備好了，我隨時在準備。」