顯示第 1 至 12 項結果,共 20 項

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鳳梨桂花金磚

NT$55

金黃色台灣鳳梨、黃澄澄的桂花,烘烤到焦糖色的四方外觀,像一個小金磚—所以稱它為「三金費南雪」。
這份中秋獻禮將台灣鳳梨的酸甜滋味與桂花的香氣互相呼應到極致。
百年法式甜點也可以這麼台灣味,送出經典也送出三個成金的祝福。
秋天! 正是桂花開 ! 中秋用它入味剛剛好 !

綠檸檬乳酪球-4入

NT$88

主廚設計小巧造型,就是要你一口咬下酸甜都入味蕾, 台灣綠檸檬從皮到原汁都封存在乳酪裡,嚴選天然奶油與動物性鮮奶油, 沒有負擔的綿密感,在天然不過的小檸檬乳酪冰球,適合闔家享用。

居家冷凍食用,口感更佳

 

珍珠糖小泡芙

NT$129
酥脆輕盈外殼,點綴著閃亮珍珠糖,糖粒在烘烤過程中微微融化,增添層次感,感受甜而不膩的一口泡芙。
單純食材,雞蛋、鮮奶、天然奶油與甜菜糖及日本小麥粉, 就是安心又美味小點心。

 

花朵千層蛋塔

**本商品不提供官網下單,若有需要請洽LNE線上客服(LINE搜尋@hoganbakery),或至門市選購**

結合傳統與創新工藝的美味,每一層都是精心製作,層層分明。酥脆的外殼搭配濃郁滑嫩的蛋漿,布丁內餡是以葉黃素蛋與含有30%馬斯卡邦起司的法國鮮奶油及牛奶低溫慢火熬煮 。

NT$75

布朗尼可可球-4入

NT$50

濃郁可可比例口感綿密,減糖風味不膩口,居家冷藏(凍)或以微波加熱(弱)20-30秒皆好吃,炎熱夏季再加上冰淇淋更是美味!

瑪德蓮

NT$36

嚴選頂級法國T55麵粉,及擁有雙重認證的王家蜂蜜-「荔枝蜜」使其風味和保濕度達到極致!

 

靜岡抹茶瑪德蓮

NT$36

靜岡抹茶粉特色是口感濃郁有層次,尾韻強而不苦澀,再拌入國產蜂蜜,茶的甘苦遇到蜂蜜的清香,最完美的組合就在這!經過烘焙加熱,外觀顏色較深,有焙茶的香,內在則呈現抹茶綠與香氣,柔軟香鬆。

 

可麗露-巧克力

NT$68

取用珍貴厄瓜多阿里巴可可豆,以天然蜂蠟反覆數次熱養銅模烤焙, 外層形成深色焦糖回脆口感,內層軟綿似布朗尼,品味濃純巧克力及酒香。

◎冷凍

 

 

可麗露-原味

NT$62

法國波爾多的百年傳統點心,內層軟綿,外層因反覆數次以天然蜂蠟熱養銅模烤焙後形成深色回脆口感,一口咬下,品味濃醇酒香。

◎冷凍

草莓麥脆蛋糕

NT$40

以台灣小麥膨發的脆粒撒落在草莓巧克力上,並覆蓋在鬆軟蛋糕上,成就多層次口感,粉色小巧蛋糕適合一個人的下午茶或是閨蜜伴手禮。

 

黃檸檬蛋糕

NT$40

嚴選台產檸檬,將綠檸檬皮與檸檬汁佐入蛋糕體與白巧克力中。
當溫熱的舌口融化檸檬巧克力,微酸微甜的美妙體驗便在口中綻放 。

 

楓糖堅果塔

NT$65

法國伊斯尼發酵奶油製成的塔皮,清雅乳香,選用100%加拿大楓糖淋漿淋在粒粒飽滿的6種堅果中。